마카롱1 마블 마카롱 2020.04.18 날씨 좋은 토요일 선물할 일이 있어서 마카롱 원데이 수업을 신청했다. 벚꽃이 지고나니... 형형색색 철쭉들이 만발을 하던 날. 이 날 수업은 여러명이 듣는 원데이 클래스라 선생님이 많이 도와주셨다~ 내가 선택한 마블 마카롱 약 4년전쯤에 베이킹 수업에서 잠시 들은 마카롱에서는... 이런게 없었는데 참 좋아졌다 위에 툭 튀어나온 부분은 몇번 바닥으로 반죽을 쳐주니까 신기하게 이렇게 잘 펴졌다~ 다른 사람들이 선택한 색상이 여러가지라 여러색의 마카롱을 다같이 가져갈 수 있었다. 오븐에 굽고나면 쨍했던 색감이 조금은 줄어든다고 한다. 각자 먹고 싶은 필링을 고르고~ 꼬끄 식히는 동안 샘이 주신 맛보기 카롱이^^ 나는 이날 요거트 필링 선택😆 꼬끄 속을 필링으로 잘 채워주기 뜨거우니 장갑끼고.. 2020. 5. 1. 이전 1 다음
