앙금쿠키재료1 앙금쿠키 앙금케이크와 앙금컵설기와 더불어 많은 사람들이 찾는 앙금쿠키 앙금쿠키가 모양도 예쁘고, 많은 사람들에게 줄 수 있는 장점을 가지고 있긴 하지만, 앙금쿠키의 맛은 앙금이라는 것을 오븐에 구운 그 맛 이상도 이하도 아닌 맛이라 개인적으로는 좋아하지 않는다. 그래서 2019년에 한번인가 이렇게 만들고 나서 그 이후는 시도를 안했던 것 같다. 인천 구월동에 있는 모 공방(지금은 없어진 것 같다)에 수업을 신청했다. 이 날은 특별히 친구와 함께 했다. 도착하자마자 선생님이 앙금쿠키와 함께 차 한잔을 내어주셔서 한잔을 하면서 시작했다. ★재료★ 앙금쿠키 약 12~15구 기준: 백옥앙금300g, 계란노른자13g, 아몬드가루45g ★만드는방법★ 1. 앙금과 계란 노른자 섞기 2. 아몬드 가루를 채에 한번 내리고, 준비.. 2020. 5. 16. 이전 1 다음
