브로콜리에그샌드위치
"브로콜리에그샌드위치" 지난 주말에 이어 이번주도 해보고 싶던 요리에 도전 했다. 아보카도를 이용한 샌드위치가 요즘 대세지만, 브로콜리를 이용했더니 손질도 쉽고 식감도 좋았다. 레시피는 최희정선생님 인스타그램을 참고했다^^ ★재료★ 통밀식빵, 삶은계란 3~4개, 브로콜리, 요거트, 소금, 비닐랩, 와사비(필수아님) 재료는 간단하다. 저녁 늦게 홈플러스 갔더니 통밀식빵은 3500원 정도, 브로콜리는 정말 큰 것 1개가 2천원 정도이고, 요거트는 플레인으로 아무거나 사도 된다. 와사비는 필수는 아니고, 개인취향에 따라 넣으면 된다. ★만드는방법★ 1. 계란 삶기 계란은 완숙으로 15분 정도 삶아서 준비해둔다. 계란 삶는 것이 제일 오래걸리니까 제일 먼저 준비하는 것이 좋다. 2. 브로콜리 데치기 브로콜리를 ..
2020. 6. 7.
